Festival Born Street Food | Una estrategia de PR muy gastronómica

OBJETIVOS

La Asociación Barcelona Born Gourmet, entidad que reúne una selección de más de 20 restaurantes y tiendas gourmet se han unido, tras el parón de la pandemia, para celebrar su novena edición del Festival Born Street Food.

Una cita donde los mejores restauradores salen a las calles para cocinar en la fiesta foodie del barrio gastronómico de Barcelona, el Born La Ribera. La propuesta de este año contaba con la participación de 17 restaurantes y tiendas gourmet de referencia junto a los mejores chefs de la ciudad. Sagardi Cocineros Vascos, Guzzo Club, Golfo de Bizkaia, El Foro Restaurante, Cadaqués Cocina Mediterránea, 7 Portes, Sagàs Pagesos i Cuiners, Bronzo Bar e Cucina, Euskal Etxea Taberna, Tapeo Born, Pork… boix per tu, Vila Viniteca, Bodega Vidrios & Cristales, Oaxaca Cocina Mexicana, 1881 por Sagardi y, debuta el nuevo restaurante de cocina japonesa Ikoya Izakaya, liderado por el chef Hideki Matsuhisa.

Y como definía el propio el presidente de la Asociación, Iñaki López de Viñaspre, “una ocasión única para volver a probar el sabor de barrio, el que se cocina en los fogones a pie de calle y reencontrarse con algunos de los mejores cocineros de la ciudad, en unas jornadas maridadas con música en directo de DJ’s locales, cerveza, vino y muchas, muchísimas ganas de pasárnoslo bien”.

Desde la Asociación confiaron en ESENCIAL para la elaboración de una estrategia de comunicación que permitiese dar a conocer el evento y garantizar la máxima asistencia de medios, vecinos de la zona, y personalidades del ámbito político y cultural. El fin último era garantizar la máxima notoriedad en el entorno de la ciudad de Barcelona.

¿CÓMO LO HICIMOS?

Para la puesta en marcha de la estrategia de comunicación elaboramos un plan 360º que incluía la definición del storytelling, la identificación de periodistas, medios clave e influencers del mundo de la gastronomía, la emisión de comunicados, la realización de una rueda de prensa inaugural y la atención a medios durante los tres días de duración, entre otras acciones.

RESULTADOS

El resultado final fue todo un éxito, en términos de asistencia: Más de 30 medios asistentes y 15.000 visitantes. El impacto total en medios fue de más de 70 en prensa escrita, digital, radio y televisión, con un retorno económico superior a los 300K.

Entre algunos de los asistentes cabe destacas La Vanguardia, El Periódico de Catalunya, Gastronomistas o Tendencias Hoy entre otros, quienes se hicieron eco de la noticia alcanzando a una audiencia de más de 25 millones de usuarios.